เทคนิคเลือกทำเลให้ตรงกับกลุ่มเป้าหมายหลัก

หนึ่งในเรื่องสำคัญที่สุดสำหรับร้านอาหารก็คือ ทำเลที่ตั้ง การจะเปิดร้านสักร้านนึงนั้น หลายคนคงเคยเรียนมาเป็นภาษาการตลาดว่าทำธุรกิจต้องมี 4P นั่นก็คือ Product Promotion Price และ Place หรือ Location นั่นเอง

.

แล้ว Location ที่ว่า มันควรจะอยู่ตรงไหนยังไง? ตรงไหนคือทำเลที่ดี? ตรงไหนที่ควรเลือก?

.

ผู้ประกอบการส่วนใหญ่อาจจะไม่รู้ตัวว่า ใกล้ของเราอาจจะไม่ใช่ใกล้ของลูกค้าเขา เพราะเราอาจจะแค่คุ้นเคยกับย่านที่เคยอาศัย เคยผ่านไปผ่านมา เคยเดินทางมาตรงนี้หลายทีจนไม่รู้สึกถึงความยากหรือลำบากในการเดินทาง

.

แต่อยากให้ลองนึกดูซักนิดว่า บางครั้งเราไปที่ไหนที่รู้สึกว่าไกลแต่พอขากลับ หรือเวลาไปใหม่อีกครั้ง เรากลับไม่รู้สึกเหมือนครั้งแรก เราอาจจะคิดว่าตรงนี้ดีแล้ว แต่ลูกค้า หรือคนที่ไม่เคยเดินทางไปแถวนั้นเค้าอาจจะรู้สึกว่าไปลำบาก หรือมันไปยากจนไม่อยากไปลองครั้งแรกกันเลยทีเดียว

.

อีกเรื่องนอกทำเลที่ตั้งอยากให้คิดถึงการเดินทางไว้หลายๆ แบบ สำคัญที่สุดอย่าเอาตัวเองเป็นที่ตั้ง เพราะบางครั้งการเดินทางแบบที่เราถนัดอาจจะไม่ใช่การเดินทางแบบที่กลุ่มเป้าหมายเราใช้ในชีวิตประจำวัน การที่เราคิดว่าเดินแค่นี้ใกล้นิดเดียว อาจจะไกลมากสำหรับบางคนก็ได้

.

โดยเฉพาะคนไทย ชนชาติที่ไปไหนมาไหนด้วยการเดินเท้าน้อยมากถึงมากที่สุด เนื่องจากสภาพอากาศ และผังเมืองที่ไม่ได้ถูกออกแบบมาให้เหมาะต่อการเดินเท้า ประกอบกับสภาพทางเท้าที่...อื้มมม นั่นแหละครับ ทำให้เดินไม่สบายเหมือนในต่างประเทศ

.

บางคนที่เดินบ่อยๆ อาจจะคิดว่าเดินเข้าซอยมา 800 เมตร คือสบายๆ แต่หลายคนที่ขับรถจนเป็นนิสัยอาจจะไม่ยอมเดินไปร้านอาหารที่ห่างจากลานจอดรถเพียงแค่ 200 เมตรด้วยซ้ำ

.

เพราะฉะนั้น เลือกทำเลให้ดูพฤติกรรมของกลุ่มเป้าหมายเป็นหลัก ว่าคนกลุ่มที่เราอยากขายมีกำลังเดินทางด้วยรูปแบบไหนด้วย

.'

.

SpaceCloud สามารถใช้งานได้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย

สนใจจองพื้นที่เพื่อเริ่มขายของปังๆได้ที่ https://app.getspacecloud.co/

หรือสนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม คอมเม้นท์หรือทัก inbox มาที่ https://m.me/getspacecloud ได้เลย

‍